Первое арт-кафе Нижнего Новгорода было открыто когда-то художницей Асей Феоктистовой и сразу приобрело статус культового. Здесь устраивали выставки, акции, перформансы лидеры "Галереи Нетипичного искусства" Плохов, Егоров и Барыкин. Встречался с друзьями актуальный художник Николай Олейников. Презентовали книги и фотовыставки, показывали андеграундные фильмы, рассказывали об ацтекской мудрости и мексиканских кактусах. В "Буфет" приезжали известные писатели и поэты - от Линор Горалик до Станислава Львовского. Все вышеперечисленное есть и теперь (кроме Олейникова, который уехал в Москву). Помимо пищи духовной , в "Буфете" предлагают вещи поосновательнее: супы, салаты, картошка с селедкой, неплохой выбор водок и вин. Наибольшей популярностью пользуется кофе от Гусара (60 руб.). Кофе можно ждать 20 минут, но того стоит.