В интерьере ресторана полностью воссоздана «мюнхгаузенская» атмосфера, когда-то впервые придуманная писателем Эрихом Распэ. Бронзовые светильники и портреты того самого Мюнхгаузена, гравюры с изображениями подвигов знаменитого путешественника, и главное интерьерное «развлечение» - чучело головы легендарного оленя с вишневым деревом, размещенное в первом, центральном из трех просторных залов ресторана. Удобное расположение мест позволяет чувствовать себя комфортно как большой компании, так и влюбленной паре: с друзьями можно поболеть у трех больших экранов за любимую команду во время трансляции спортивных матчей, а любимую девушку пригласить на романтический вечер в vip-зал – кабинет барона Мюнхгаузена.По выходным работает детская гостиная с профессиональным аниматором и специальным детским меню.Так же есть возможность проведения детских праздников.

Кухня заведения – результат творчества шеф-повара Андерса Золо, который тщательно изучив гастрономические пристрастия знаменитого путешественника, собрал лучшие рецепты блюд Западной Европы, сделав акцент на Германии, родине барона. Так фаворитами среди позиций меню стали: копченый суп «Гамбург», пряные баварские сосиски в беконе, колбасы собственного производства, баклажаны по-немецки, а так же традиционно приготовленные на огне - свиная шейка, камбала и семга барбекю. Для любителей мясных блюд есть и более экзотические угощения, которые помимо оригинальных названий «приперчены» цитатами из книги о славных победах великого путешественника: «Курица Асмана Паши», «Олень под вишней», «Утка барона Мюнхгаузена». Особое кулинарное изобретение шеф-повара – «Каре ягненка», которое

подается со свежими овощами и имеет пикантный кисло-сладкий вкус благодаря необычному соусу из мандаринов и клубничного варенья.

Первые блюда так же представлены в ресторане в необычном, по-мюнхгаузенски фантазийном варианте: традиционную охотничью похлебку готовят с добавлением светлого пива, что придает супу нестандартный вкус хмеля, делая его пряным и своеобразным на вкус.

Не обошли стороной и любителей восточной кухни. Суши меню порадует не только классическими, всеми полюбившимися позициями, но и приятно удивит оригинальными, авторскими работами.

Главный напиток ресторана – пиво, представленное в большом разнообразии, где лидирующие по вкусу и качеству позиции занимает хмельной напиток из Чехии Gambrinus, эксклюзивно представленный только рестораном «Мюнхгаузен» в Нижнем Новгороде.